λεπτομέρειες προϊόντων

Σπίτι Προϊόντα

Stainless Steel HM600 Horizontal Dough Mixer with 270 kg Capacity and Water-Cooled Jacket

Λεπτομέρειες

Περιγραφή προϊόντος

Λεπτομέρειες

Μέγιστη χωρητικότητα ζύμης:

270 κιλά (μαλακή ζύμη)

Ταχύτητα ταραχοποιών:

78/39 RPM (διπλή ταχύτητα)

Κύριος κινητήρας:

18/9 kW (διπλής ταχύτητας, SEW)

Κινητήρας υδραυλικής μονάδας:

1,5 KW

Μέθοδος Ψύξης:

Υδρόψυκτο μπουφάν, 43 L

Φορτίο ψύξης:

12,8 KW

Αναστροφή μπολ:

Υδραυλικός

Άνοιγμα διαφράγματος:

Πνευματικός

Βάρος μηχανής:

3150 κλ

Συνολικές διαστάσεις:

2188 x 1685 x 2186 χλστ

Εφαρμογή:

Ζύμωμα βιομηχανικής ζύμης αρτοποιίας

Όνομα προϊόντος:

Οριζόντιος μίξερ HM600

Επισημαίνω:

Stainless Steel Dough Mixer

270 kg Capacity Horizontal Mixer

Water-Cooled Jacket HM600

Περιγραφή προϊόντος

1) Product Overview The HM600 stainless steel dough mixer is designed so that cleaning never slows production. The open stainless-steel frame and food-grade contact materials give full access for inspection and washdown. Inside, it is a full industrial machine: 270 kg of soft dough per cycle, 78/39 RPM dual-speed agitator and a water-cooled bowl jacket that holds dough near 28°C. 2) Applications Suitable for hamburger buns, rolls, toast and loaf bread, baguettes, ciabatta,

Ετικέτες: