λεπτομέρειες προϊόντων

Σπίτι Προϊόντα

High Hydration Bread Production Line with One Out Two Forming Machine and Servo Driven Baguette Making Machine for Ciabatta Plants

Λεπτομέρειες

Περιγραφή προϊόντος

Λεπτομέρειες

Συνολικό μήκος γραμμής:

23.000 χλστ

Μέθοδος διαίρεσης:

4P σερβοκατευθυνόμενη κοπή, 6,65 kW, δοσομετρική αντλία λαδιού ακριβείας

Εύρος βάρους μερίδας:

20-560 g (2 έως 8 εξόδους)

Ικανότητα:

600-12.000 τμχ/ώρα ανάλογα με την ποσότητα εξόδου

Σύστημα εφοδιασμού:

Ιαπωνικός σερβοκινητήρας, PLC και μετατροπέας

στρογγυλοποιητή ζύμης:

4,5 kW, εισαγόμενος τριφασικός κινητήρας, Ιαπωνικός inverter, 1.500 kg

Εφαρμογή:

Μπαγκέτα, τσιαμπάτα και άλλα ευρωπαϊκά ψωμιά υψηλής ενυδάτωσης

Ενδιάμεσο Proofer:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, γερμανικό PLC, εισαγόμενη αλυσίδα

Μηχανή σχηματισμού:

Ένα προς δύο, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, γερμανικό PLC

Γραμμικός οδηγός και ρουλεμάν:

Ιαπωνικός γραμμικός οδηγός, ελβετικό ρουλεμάν ακριβείας

Δυναμικό:

380 V, τριφασικό

Προαιρετικός εξοπλισμός:

Προζυμωτικό προζυμωτικό (16 καροτσάκια), διογκωτικό 8-σε-8-έξω, μίξερ ζύμης σφουγγαριού

Επισημαίνω:

Baguette bread production line

Ciabatta forming machine one out two

High hydration bread line

Περιγραφή προϊόντος

Product Overview This bread production line is built for wet, sticky European doughs such as baguette and ciabatta: the servo divider cuts 75-80% hydration dough without tearing, the rounder works gently to preserve the open crumb structure, and the one-out-two forming machine rolls and elongates each piece into its final shape. The intermediate proofer holds temperature and humidity so the dough reaches the forming stage in stable condition. The 4P servo divider is built on

Ετικέτες:

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

Πάρτε την καλύτερη τιμή

Αυτόματη γραμμή παραγωγής ψωμιού υψηλής ενυδάτωσης Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Πάρτε την καλύτερη τιμή

Laminator ζύμης μηχανή

Γραμμή παραγωγής ζύμης

Γραμμή παραγωγής Croissant

Γραμμή παραγωγής Pita

Γραμμή παραγωγής πιτσών

Tortilla γραμμή παραγωγής

η μηχανή paratha

Γραμμή παραγωγής Baguette

新增 φρυγανιά που κατασκευάζει τη μηχανή

γραμμή παραγωγής ψωμί

γραμμή παραγωγής κέικ

Σύστημα αερισμού κέικ

Doughnut γραμμή παραγωγής

Μηχανές ανάμειξης ζύμης

Μηχανή Encrusting