logo
Καλή τιμή  Διαδικτυακά

λεπτομέρειες προϊόντων

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. Προϊόντα Created with Pixso.
γραμμή παραγωγής ψωμί
Created with Pixso. Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Automatic High Hydration Bread Production Line Servo Divider Dough Rounder Proofer Forming Machine for Industrial Bakery

Λεπτομέρειες
Εφαρμογή:
Ψωμί υψηλής ενυδάτωσης: τοστ, μπαγκέτα, τσιαμπάτα, ψωμάκι χάμπουργκερ
Διαμόρφωση γραμμής:
4P σερβοδιαιρέτης + στρογγυλοποιητής ζύμης + ενδιάμεσο διογκωτικό + μηχανή σχηματισμού (ένα προς δύο
Συνολικό μήκος γραμμής:
23.000 χλστ
Μέθοδος διαίρεσης:
4P σερβοκατευθυνόμενη κοπή, 6,65 kW, δοσομετρική αντλία λαδιού ακριβείας
Εύρος βάρους μερίδας:
20-560 g (2 έως 8 εξόδους)
Ικανότητα:
600-12.000 τμχ/ώρα ανάλογα με την ποσότητα εξόδου
Σύστημα εφοδιασμού:
Ιαπωνικός σερβοκινητήρας, PLC και μετατροπέας
στρογγυλοποιητή ζύμης:
4,5 kW, εισαγόμενος τριφασικός κινητήρας, Ιαπωνικός inverter, 1.500 kg
Ενδιάμεσο Proofer:
3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, γερμανικό PLC, εισαγόμενη αλυσίδα
Μηχανή σχηματισμού:
Ένα προς δύο, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, γερμανικό PLC
Γραμμικός οδηγός και ρουλεμάν:
Ιαπωνικός γραμμικός οδηγός, ελβετικό ρουλεμάν ακριβείας
Δυναμικό:
380 V, τριφασικό
Προαιρετικός εξοπλισμός:
Προζυμωτικό προζυμωτικό (16 καροτσάκια), διογκωτικό 8-σε-8-έξω, μίξερ ζύμης σφουγγαριού
Περιγραφή προϊόντος
Product Overview This automatic high-hydration bread production line integrates four core machines — a 4P servo dough divider, a dough rounder, an intermediate proofer and a one-out-two forming machine — into one continuous 23,000 mm workflow. It is engineered specifically for soft, sticky, high-hydration dough: servo-driven cutting keeps portion weight consistent, gentle rotary rounding protects the dough structure, and temperature-and-humidity-controlled proofing delivers
Σχετικά Προϊόντα