logo
Καλή τιμή  Διαδικτυακά

λεπτομέρειες προϊόντων

Created with Pixso. Σπίτι Created with Pixso. Προϊόντα Created with Pixso.
γραμμή παραγωγής ψωμί
Created with Pixso. Servo Divider Frozen Dough Bread Production Line for Central Bakery Plant with Precision Dividing and Controlled Proofing

Servo Divider Frozen Dough Bread Production Line for Central Bakery Plant with Precision Dividing and Controlled Proofing

Λεπτομέρειες
Συνολικό μήκος γραμμής:
23.000 χλστ
Μέθοδος διαίρεσης:
4P σερβοκατευθυνόμενη κοπή, 6,65 kW, δοσομετρική αντλία λαδιού ακριβείας
Εύρος βάρους μερίδας:
20-560 g (2 έως 8 εξόδους)
Ικανότητα:
600-12.000 τμχ/ώρα ανάλογα με την ποσότητα εξόδου
Σύστημα εφοδιασμού:
Ιαπωνικός σερβοκινητήρας, PLC και μετατροπέας
στρογγυλοποιητή ζύμης:
4,5 kW, εισαγόμενος τριφασικός κινητήρας, Ιαπωνικός inverter, 1.500 kg
Ρόλος διαδικασίας:
Διαίρεση, στρογγυλοποίηση, ελεγχόμενη στεγανοποίηση και διαμόρφωση πριν από το στάδιο κατάψυξης
Ενδιάμεσο Proofer:
3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, γερμανικό PLC, εισαγόμενη αλυσίδα
Μηχανή σχηματισμού:
Ένα προς δύο, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, γερμανικό PLC
Γραμμικός οδηγός και ρουλεμάν:
Ιαπωνικός γραμμικός οδηγός, ελβετικό ρουλεμάν ακριβείας
Δυναμικό:
380 V, τριφασικό
Προαιρετικός εξοπλισμός:
Προζυμωτικό προζυμωτικό (16 καροτσάκια), διογκωτικό 8-σε-8-έξω, μίξερ ζύμης σφουγγαριού
Επισημαίνω:

Servo Divider Bread Production Line

,

Frozen Dough Bread Production Line

,

Central Bakery Plant Bread Line

Περιγραφή προϊόντος
Product Overview This bread production line is arranged for frozen dough production: the servo divider portions the dough exactly, the rounder closes the surface gently, and the intermediate proofer rest the pieces under controlled temperature and humidity before they move to forming and freezing. Consistent piece weight and dough condition at the dividing stage are the two factors that decide final bake quality after thawing, and both are handled by servo control rather than