ZLBXJ-551-3XL|Διάταξη για την ενσωμάτωση υγρού

Ενσωματωμένο σύστημα άντλησης με έμβολο

Η ZLBXJ-551-3XL είναι ένα προηγμένο σύστημα επένδυσης σχεδιασμένο για ακριβή ένεση υγρού-κέντρου.πίεση χωρίς παλμούς για συνεπή παροχή υγρούΗ μηχανή εξασφαλίζει ότι τα υγρά γεμίσματα είναι ερμητικά σφραγισμένα μέσα στο φλοιό χωρίς διαρροές.διατήρηση της αρχικής γεύσης και του χρώματος υλικών όπως σοκολάτα ganache ή μαρμελάδες φρούτων χωρίς αερισμό.

• Ενέσιμα για την προστασία από διαρροές: Εξασφαλίζει ακριβή όγκο υγρού ανά μονάδα, σφραγίζοντας ερμητικά τα κέντρα υγρού για να αποφεύγεται η διαρροή κατά τη διάρκεια του ψήσιμου.

• Επαγγελματική Πληροφορία: Διατηρεί το φυσικό χρώμα και γεύση των ευαίσθητων γεμισμάτων (Σοκολάτα, μαρμελάδες) με την εξάλειψη της παγίδευσης αέρα με φυσαλίδες.

• Συγχρονισμένη ροή: Εναρμονίζεται άμεσα με την 551 κύρια κίνηση, εξασφαλίζοντας την λειτουργία της αντλίας και του κλείστρου σε τέλειο ρυθμό για μηδενική στάθμιση.

Πολυδιάστατη παραγωγή

• Κέντρο υγρώνΕιδικεύεται σε κέικ λάβας, μπισκότα γεμάτα υγρό και ζαμπόν.

• ΚαραμέλεςΧρησιμοποιεί υλικά υψηλής προσκόλλησης όπως το Mochi και το Daifuku χωρίς κίνδυνο ρήξης.

• Αλμυρό: Αξιόπιστη επεξεργασία ιξώδεις σάλτσες τυριού και σάλτσες με σάλτσα με σταθερό έλεγχο πυκνότητας.

• Δυνατότητα προσαρμογής: Τελειοποίηση του μήκους, του βάρους και των αναλογιών κρούστας-γεμιστήρα του προϊόντος εν κινήσει μέσω της διεπαφής PLC.

Υψηλή σταθερότητα και ακρίβεια βάρους

• ± 1% διακύμανση: Διατηρεί βιομηχανική ακρίβεια (± 1%) σε όλα τα βάρη των προϊόντων για την εξάλειψη των αποβλήτων υλικών.

• Μνήμη συνταγών: Το ψηφιακό πάνελ PLC αποθηκεύει έως και 100 προφίλ για γρήγορη αλλαγή προϊόντων σε 15 λεπτά.

• Συγχρονισμένη κοπή: Σύστημα κλείστρου υψηλής ταχύτητας παρέχει καθαρό όριο διακοπής σε ταχύτητες έως 100 pcs/min.

Αρχιτεκτονική υγιεινής απομόνωσης

• Μηδενική μόλυνση: Όλα τα στοιχεία κίνησης είναι φυσικά απομονωμένα από τη ζώνη τροφής, αποτρέποντας αυστηρά κάθε κίνδυνο επαφής με το λιπαντικό.

• SUS304 από ανοξείδωτο χάλυβα: βαρύ πλαίσιο σχεδιασμένο για τις αυστηρές συνθήκες της βιομηχανικής παραγωγής 24/7.

• Καθαρισμός χωρίς εργαλείαΗ αντλία και οι μονάδες τροφοδοσίας είναι σχεδιασμένες για ταχεία αποσυναρμολόγηση χωρίς εργαλεία και βαθιά αποχέτευση.

Επιλέξτε την τέλεια διαμόρφωση για τις ανάγκες παραγωγής σας

 
Η σειρά 551 προσφέρει στοχευμένες λύσεις για διαφορετικές προκλήσεις υφής.ZLBXJ-551-3XL) και Στερεογεμιστική (Δελτίο ΕΚΑΧ, Δελτίο ΕΚΑΧ, Δελτίο ΕΚΑΧ) μοντέλα.Κάντε κλικ στα ονόματα των μοντέλων στον πίνακα για να δείτε τις λεπτομερείς τεχνικές προδιαγραφές.