Βιομηχανική Paratha πιέζοντας μηχανή 35 KW 200 - 300 κλ ικανότητας για Croissant/τη φρυγανιά

ZKS900 η καλύπτοντας με σεντόνι γραμμή ζύμης είναι υψηλή εξατομικεύσιμη για την κατασκευή της ζώνης ζύμης για είτε τις ζύμες είτε το ψωμί.

Κύρια χαρακτηριστικά

1 ) Ο σπειροειδής αναμίκτης ζύμης είναι διαθέσιμος, 200-300 κλ ικανότητας

2 ) Η τέμνουσα χοάνη θα κόψει τη μικτή ζύμη στα κανονικά κομμάτια, κανονικά 5 κλ ανά κομμάτι.

3 ) 2 σύνολα συσκευών τοποθέτησης σε στρώματα, 3-144 στρώματα διαθέσιμος, εύρος διευθετήσιμο

4 ) Ολόκληρη η γραμμή αποτελείται από το hygieneic βαθμό 304 το ανοξείδωτο, εύκολος να καθαρίσει.

5 ) Οθόνη αφής PLC Siemens στο ηλεκτρικό carbinate

6 ) Ζύμη προηγούμενη εξωθώντας τη ζώνη ζύμης, τον έλεγχο αισθητήρων και το πάχος διευθετήσιμους

7 ) Κάθε ζώνη μεταφορέων φάσης είναι εξοπλισμένη με το γρήγορο μηχανισμό απελευθέρωσης για γρήγορα.

8 ) Γερά multirollers, 12 δορυφορικοί κύλινδροι και ένας μεγάλος κύλινδρος, καλά που λεπταίνουν τη ζώνη ζύμης

9 ) Διπλή συσκευή κυλίνδρων καλά για την πίεση ζωνών ζύμης ελεύθερη

10) Μπορέστε να διαμορφωθείτε για τα είδη κάλυψης ζωνών ζύμης ψωμιού



Εφαρμογές (για τη ζώνη ζύμης που καλύπτει με σεντόνι)

1) Ζύμη ζύμης: croissant, ζύμη ριπών, δανική ζύμη κ.λπ.

2) Ζύμη ψωμιού: Doughnut, πίτσα, burger, φρυγανιά, baguette κ.λπ.

3) Ημι-ο παγωμένος φραγμός ζύμης

ZKS900 καλύπτοντας με σεντόνι τμήματα γραμμών ζύμης